食品快檢設(shè)備使用情況。食品快檢設(shè)備用于快速檢測(cè)食品中可能存在的食品添加劑、獸藥殘留、重金屬、甲醛等有害物質(zhì)，用于食品生產(chǎn)加工運(yùn)輸銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)，全方位檢測(cè)食品安全性，滿足市場(chǎng)食品安全檢測(cè)的基本需求。

  食品快檢設(shè)備目前在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、大中小型超市、商場(chǎng)、小副食品店及各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所均有所使用，重點(diǎn)檢測(cè)食用糧食加工品、農(nóng)副產(chǎn)品、肉制品、乳制品、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、食用植物油等食品的安全性，是食品安全檢測(cè)工作的技術(shù)手段之一。

  食品快檢設(shè)備在食品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)均可使用，儀器具有檢測(cè)速率快、檢測(cè)成本低、檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確、攜帶方便等特點(diǎn)，為食品安全快速檢測(cè)工作提供了技術(shù)支持。

  通過(guò)食品快檢設(shè)備的使用，能夠嚴(yán)格監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)于有問(wèn)題的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行及時(shí)處理，避免這些產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)。同時(shí)儀器的使用對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工銷(xiāo)售人員也起到了一定的警示作用，避免農(nóng)藥化肥問(wèn)題“屢禁不止”的狀況。也有利于緩解農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等蔬菜、水果集散中心進(jìn)行食品安全檢測(cè)的壓力，助力于形成更好的食品安全市場(chǎng)管理體系。