食品安全檢測儀檢測操作說明。食品安全檢測儀可快速檢測200多項目，包含非食用化學物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等現(xiàn)場的定性定量檢測。通過食品安全檢測儀的檢測可以讓我們比較直觀地了解食品中這些物質(zhì)的含量。

  食品安全檢測儀檢測操作說明：

1、取有代表性樣品10g左右，切碎，準確稱取0.5g，放入樣品管中。

2、加入2mL吸收液，加入蒸餾水至50mL，浸泡提取20分鐘，期間搖晃試管數(shù)次，得樣品處理液。

3、分別取2mL蒸餾水和樣品處理液加入兩只試管中，此期間需注意更換槍頭。

4、于兩只試管中分別滴加A檢測液200μL、B檢測液200μL，滴加C檢測液200μL，搖勻，室溫下（25℃）顯色10分鐘。

5、將對照液倒入比色皿，置于**通道中，將待測液倒入比色皿，置于除**通道外的其他通道中。

6、上機檢測，選擇食品安全，選擇要檢測的項目，點擊確認；選擇樣品名稱，點擊確認。點擊檢測，查看檢測結(jié)果，打印檢測結(jié)果。

  食品安全檢測儀的應用為食品安全檢測工作提供了技術支撐。食品是人們賴以生存的基礎，食品安全是人們身體健康的保障，由于食品種類繁多，加工程序復雜，食品安全監(jiān)管難度大，使食品安全問題時常發(fā)生，對人們的健康帶來了很大的影響，因此我們必須要重視食品安全工作的重要性，加強食品安全檢測強度，確保食品質(zhì)量安全。