食品安全快速檢測設(shè)備可以快速檢測食品中的有毒有害物質(zhì)。食品安全是人們?nèi)粘Ｉ钪休^為關(guān)心的一類問題，當(dāng)前食品安全問題事件時(shí)有發(fā)生，引發(fā)人們的廣泛熱議，食品安全檢測是保障食品質(zhì)量安全的有效手段，由于食品種類多，數(shù)量大，所以快檢技術(shù)在其中發(fā)揮重要的作用。相較于需要較長時(shí)間的實(shí)驗(yàn)室檢測方法，快檢技術(shù)因其可實(shí)現(xiàn)快速、安全、有效地建惡而受到廣泛關(guān)注。食品安全快速檢測設(shè)備是開展食品安全快檢工作中常用的儀器設(shè)備之一，儀器與實(shí)驗(yàn)室檢測互為補(bǔ)充，共同守護(hù)食品安全底線。

  食品安全快速檢測設(shè)備的檢測項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精、病害肉、抗生素、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、甲醛、重金屬等項(xiàng)目，儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項(xiàng)目。，儀器采用安卓智能操作系統(tǒng)，配帶監(jiān)管平臺(tái)，檢測數(shù)據(jù)可上傳至平臺(tái)上，方便進(jìn)行食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與統(tǒng)計(jì)，實(shí)現(xiàn)食品安全問題預(yù)估預(yù)警。食品安全快速檢測設(shè)備是一款便攜式食品快檢儀器，一體化主機(jī)包括食品安全檢測模塊、農(nóng)藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊，滿足現(xiàn)場及流動(dòng)檢測的需求，可在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有項(xiàng)目的檢測，并通過同一窗口直觀顯示出來。儀器內(nèi)置操作視頻，操作快速、安全、便捷。

  食品安全要以消費(fèi)者安全為導(dǎo)向，注重“透明”和“定量”，食品安全檢測作為食品安全監(jiān)管的有效手段之一，需要將從*終產(chǎn)品的檢測網(wǎng)供應(yīng)量前段的原料檢測和過程監(jiān)控轉(zhuǎn)移，食品安全檢測范圍也需要擴(kuò)展到微生物、物理污染、化學(xué)污染、重金屬污染等內(nèi)容。隨著對食品安全檢測的需求不斷增加，食品安全檢測要求不斷升高，食品安全快速檢測設(shè)備也在不斷創(chuàng)新發(fā)展，滿足對食品安全的檢測需求。